渡英間近の九州男児につけ麺の作法を習う。

永田町で打合せののち、ひらぽん行きつけの麹町のつけ麺屋にいく。

めん徳 二代目 つじ田

二代目つけめん

麺もスープもとても美味しく、思わず麺をたいらげた後、
スープをずるずるすすってしまった所で、
ひらぽんに、スープ足さないんすか?
と突っ込まれる。
そんなことが出来たのね. . .
つけ麺屋さんでは常識なんだってね. . . ふ~ん。

ついでに、
あとで店内の案内に気づいたのだが、
(1) そのまま食べてください。
(2) すだちを絞って食べてください。
(3) 黒七味を振って食べてください。
と3段活用で味を楽しめるらしい。

あたし、最初から、全開でペロッといきました(-_-)むひょ~ん

関連記事

2020年10月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
TOP