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田酒 & 名古屋コーチン ─ 備長炭やきとり まさ元 (大阪・天王寺)

青森の名酒 田酒を、名古屋コーチンのもも、皮、そしてつくねを肴にいただく。
            

                        
       
     

田酒 & 名古屋コーチン ─ 備長炭やきとり まさ元 (天王寺)

 
田酒は、以前、青森で覚えた酒で、津軽海峡の海の幸とともにいただいて感動したのだが、
鶏にもあう。というか、焼き鳥も美味。

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